香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月十一日宣告，因应日本农林水产省通报，指日本爱媛县迸发高致病性H5禽流感，中心即时指示业界暂停从该区域进口禽肉及禽类产品（包含禽蛋），以保证本港大众健康。

  中心发言人说，依据政府计算处的材料，本港今年首九个月从日本进口约二千公吨冷藏禽肉及约二亿二千七百四十二万只禽蛋。

  发言人说：「中心已就事情联络日本当局，并会持续亲近留心国际动物卫生组织及有关当局宣布关于迸发禽流感的音讯，因应当地疫情开展，采纳恰当举动。」

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