继央视网《餐桌上的健康》深化报导轻云减负二酯油后,近来,闻名主持人欧阳夏丹再度踏上溯源之旅,亲赴轻云减负二酯油工厂,实地感触高纯度二酯油专家——轻云减负二酯油背面的科技力气。

  在沟经过程中,轻云减负二酯油首席科学家贺林博士着重,“一个好的产品,假如由于技能独占和昂扬价格而无法被遍及,那它对社会的价值是大打折扣的。咱们的信仰便是要把轻云减负二酯油遍及到千家万户,做老百姓都可以吃得起的低担负食用油,提高国民健康水平”。

  为此,贺林博士带领轻云减负二酯油研制团队,历经数千个日夜的科研攻坚,立异性研制出生物酶解工艺。经过自研的高效反应器,以及从数万种酶中挑选出来的高活性、高特异性脂肪酶,成功将减负二酯油中的甘油二酯纯度最高提高至85%,是一般食用油的40多倍,大幅度降低了甘油三酯担负。

  这一革命性工艺,不只一举打破了发达国家对我国长达数十年的技能封闭,更在全世界内完成了逾越,使轻云减负二酯油成为了现在全球仅有可以规模化出产最高85%纯度减负二酯油的我国企业,进一步夯实了轻云减负二酯油在我国二酯业领军位置的一起,更极大地提高了我国二酯油企业在世界舞台上的影响力和竞争力。

  在溯源过程中,欧阳夏丹进一步探究了轻云减负二酯油的使用研制试验室、剖析检测试验中心和智能化出产工厂等,见证了轻云减负二酯油全栈自研,多管线并行,研制-小试-量产全链路的立异实力。她表明,轻云减负二酯油的每一个环节都展示出了高度的自动化和智能化水平,这让她对轻云减负二酯油的质量和产研实力有了愈加直观和深入的知道。

  正是根据如此杰出的科研发明新式事物的才能与坚决的民族品牌信仰,轻云减负二酯油相继荣获FBIF立异功能性食物奖、养分健康工业立异产品奖、养分健康工业立异技能奖,以及全球威望研讨与咨询机构弗若斯特沙利文的两层认证等世界荣誉。近来,更是被我国粮油学会油脂专家点评为“职业天花板”。

  咱们有理由信任,在未来的日子里,轻云减负二酯油将会持续发挥其共同的产研优势,为推进我国食用业的科学技能立异和品牌建造做出更大的奉献。